武师傅三年送出三百多碗爱心面

武师傅三年送出三百多碗爱心面

最近一个星期，一到中午12时，小张就会来到，吃上满满一大碗面。面摊在显眼的位置放着一个特殊的牌子：为人民服务，贫困者、求助者、贫困生、残疾者等，免费吃饭。老板武师傅告诉记者，从2014年开始到现在，他已送出去300多碗爱心面。

武师傅在山西医科大学第一医院的北门做面摊生意已经三年了，每天中午出摊，主要经营打卤面、炸酱面、烩菜面，分小碗、中碗、大碗，价格分别为7元、8元、9元，小菜是免费的。

武师傅告诉记者，来吃面的客人一部分是附近单位的，另外大部分是来医院看病的病人和家属，一碗面虽然不贵，但也有人吃不起。刚摆起面摊的时候就有客人吃完了面，不好意思地说，能不能过后再给钱，也有两个人吃一碗面的，还有的顾客买了一小碗面，还要拿个袋子舀上半袋子烩菜……

武师傅看着，心里很不好受，出门在外，谁都有为难的时候，索性，半年后，武师傅在面摊显眼的位置摆上了那块“为人民服务”的牌子。

刚开始的时候，有人看到牌子好奇地问武师傅，是不是真的？武师傅回答，你先吃碗面，吃完了看效果。武师傅说，以前还有个本子专门记录送了多少面，会留下受助人的电话、姓名，已经记了满满一本。现在，真有困难的人吃完了放下碗就可以走，他也不再记录了。“咱干的就是服务行业，能为出门在外的人尽点力，做点事，心里踏实。”

大家都是知恩图报的人，有个人在武师傅的面摊上免费吃了一个月的面，他帮武师傅收拾碗筷、洗碗、招呼客人；也有这次看完病下次回来复查的，他们给武师傅带来了老家的土特产；还有的人接受了帮助后，把武师傅的面摊告诉了更多需要帮助的人，让他们也可以在身心俱疲之后，有尊严地吃一碗面，歇一歇。

一到中午，来武师傅这吃面的人络绎不绝，只有两个人的面摊，人手显然不够，卖面的钱就放在一个小箱子里，顾客要吃面就把钱放在箱子里，找零钱也是自己拿。然后说一下买的是多大的碗，武师傅很快就会按要求把面递到顾客手中。

武师傅说：“少个收钱的人，还少份工资呢？我对大家诚信，大家也会对我诚信。我把调面的菜里多放点料，让大家吃得饱，吃得高兴，就啥也有了。”

虽然来医院看病的人流动性很大，但武师傅这里却有很多回头客，来太原复查的，中午会在这里吃上一碗面再回家，快出院的，也会高兴地告诉他，治好啦，下午就回家呀。

出门在外谁都不容易，武师傅多会儿都是笑呵呵的，客人在面摊上自在地吃一碗面，就着大蒜，然后喝一碗面汤，心满意足地坐一会儿，就又可以全力以赴地应对下午的事情了。“咱做的就是老百姓的饭，只要大家吃得高兴，我就开心了。”

如今，武师傅的面摊又增开了“分部”，在医院的南门外，吃面的顾客也是络绎不绝，在“分部”显眼的位置，武师傅也立起了一块“服务于民”的牌子。